備忘録も兼ねてまつ 用意するもの ・鯛……1匹 ・プチトマト…6個くらい ・白ワイン……大さじ2くらい ・オリーブオイル……少し ・塩……いっぱい ・ニンニク……一かけ 具材を並べるとこんな感じ ①鯛を捌きます。鱗取って頭取って内臓取って三枚おろしにしときましょ…

材料 ・適当なパスタ…………好きな量 ・ニンニク………………2~3片 ・鷹の爪…………………少々 ・塩………………………そこそこ ・ピュアオリーブオイル………1秒 〜作り方〜 ①鍋にたっぷり水を張り、強火で湯を沸かしにかかる。塩を一掴みの半分くらい投げ込む。目安は涙と同じ味になる…