備忘録も兼ねてまつ 用意するもの ・鯛……1匹 ・プチトマト…6個くらい ・白ワイン……大さじ2くらい ・オリーブオイル……少し ・塩……いっぱい ・ニンニク……一かけ 具材を並べるとこんな感じ ①鯛を捌きます。鱗取って頭取って内臓取って三枚おろしにしときましょ…